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图片:标题:高筋面粉与低筋面粉:烘焙中的双重角色内容:摘要:在烘焙的世界中,高筋面粉与低筋面粉各自扮演着独特的角色。高筋面粉以其坚韧的特性,成为制作蓬松面包和比萨的绝佳选择;而低筋面粉,以其松软的特点,是制作...