🍲寒冷的冬日，一碗热腾腾的番茄肉丸汤是最佳的温暖选择。下面，就让我们一起学习如何制作这道美味佳肴吧！

一、选择新鲜的番茄

1. 选用新鲜成熟的番茄，洗净后切成小块备用。

二、制作肉丸

1. 将肉末与调味料（如盐、酱油、葱姜蒜末等）混合搅拌均匀，然后搓成小肉丸备用。

三、炖煮番茄肉丸汤

1. 将番茄块放入锅中炖煮，待番茄煮烂后加入肉丸，煮至肉丸熟透即可。

温馨贴士：

• 除了基础的番茄和肉丸，你还可以加入洋葱、胡萝卜等蔬菜，增添口感和营养。
• 煮汤时，可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
• 为了让肉丸更加鲜嫩，建议在搅拌时加入适量的鸡蛋清。

🍲 番茄肉丸汤不仅简单易做，而且味道鲜美，是冬日里不可错过的暖身佳品。快来尝试制作，享受这道美味佳肴吧！

图片来源网络，侵删：两张图片均展示了番茄肉丸汤的诱人外观，第一张图片展示了切好的番茄和搓好的肉丸，第二张图片则展示了盛满番茄肉丸汤的碗，让人垂涎欲滴。