🍤 摘要： 本文为您带来详细的烤生蚝做法，让您在家也能品尝到美味的烤生蚝。

一、选购与准备

1. 选购新鲜生蚝：在可靠的市场或超市购买，确保生蚝外壳完整，无异味。
2. 清洗生蚝：将生蚝放入清水中浸泡，用刷子轻轻刷洗外壳，去除杂质。

二、调料准备

1. 蒜蓉与黄油：为您的生蚝增添丰富口感，可根据个人口味添加香菜和柠檬汁。

三、烤制过程

1. 开启生蚝：将生蚝放入预热好的烤箱，高温烤至外壳微微张开。
2. 加入调料：轻轻将蒜蓉、黄油等调料均匀涂抹在生蚝上。
3. 再次烤制：将调好味的生蚝放入烤箱，继续烤至金黄色，香味四溢。

四、切片与烤制

1. 切开生蚝：使用刀子轻轻切开生蚝，取出里面的肉。
2. 准备烤盘：将生蚝肉均匀摆放在烤盘上。
3. 调味烤制：撒上蒜蓉、盐、黑胡椒等调料，放入预热好的烤箱中烤制约10分钟。

🍽️ 小贴士：

• 烤制时请确保烤箱预热，以确保生蚝均匀受热。
• 烤制时间不宜过长，以免生蚝过干。

【结尾】

享受自己在家制作的烤生蚝吧！希望这份详细的做法能让您在家也能品尝到美味的烤生蚝。