正文：

秋末初冬，正是柿子上市的季节，蟹肉肥美，两者均为美食界的“C位”。然而，这两种美味在坊间流传着不可同时食用的说法。近日，浙江杭州的一位女士，因贪嘴“3+2”（三个柿子加两只大闸蟹）的组合，遭受了严重的腹痛，最终不得不切除了一段小肠，令人唏嘘。

冯女士今年49岁，身体一向健康，对饮食极为讲究。几天前，她购买了新鲜的柿子，一口气吃了三个，并在晚餐时享用了朋友送来的两只大闸蟹。到了晚上，冯女士突然感到腹痛，起初她以为是普通的腹痛，并未在意。然而，腹痛逐渐加重，全身冒冷汗，并伴随呕吐。在忍受了两天后，她终于无法忍受，前往医院就医。

经过医生的检查，发现冯女士的小肠已经发生了梗阻，怀疑她发生了绞窄性肠梗阻。在手术中，医生发现她的肠道内有大量硬质结石，其中最大的一颗有4cm×3cm，呈鸡蛋大小，堵塞了肠道，并导致肠壁周围呈现淤血样改变。由于肠管在此处狭窄，异物无法通过，且出现了缺血坏死，医生最终切除了她5cm长的一段小肠。

医生指出，胃肠柿石的发病与季节有关，常在秋季柿子上市后发生。柿子中的鞣酸含量较高，与蛋白质结合后容易形成不溶于水的沉淀物，这些沉淀物吸附胃里的食物残渣，像滚雪球一样越滚越大，形成柿石。如果柿石比较小，可以通过肠腔被排泄出来，但冯女士体内的这枚大柿石，在通过胃腔后却堵在了肠腔内，引发了肠梗阻。

医生提醒，吃柿子时应选择成熟的柿子，因为成熟的柿子中鞣酸含量会大大降低。此外，要避免与含高蛋白的食物同时食用，因为柿子中的鞣酸与胃肠液中蛋白质结合，会生成不溶于水的沉淀物，易形成柿石。对于儿童与老人，也应谨慎食用柿子。

医生最后强调，柿子虽美味，但食用时需注意适量，并尽量避免与高蛋白食物同时食用。转发提醒身边的人，避免类似的悲剧再次发生。

来源：新闻坊综合 杭州市第一人民医院（记者 柴悦颖）、杭州日报

编辑：李丽洁